Pâte feuilletée fourrée de 250 g de fromage blanc et de pudding à la vanille

Ingrédients
250 g de fromage blanc
1 sachet de poudre à pudding à la vanille
20 grammes de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
2 rouleaux de pâte feuilletée
Lait (pour le mélange jaune d’œuf-lait)
Sucre en poudre (pour saupoudrer)

Tout d’abord, préchauffez le four à 200 degrés en chaleur supérieure et inférieure.

Préparez ensuite une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Mélangez maintenant le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, la poudre à pudding et une pincée de sel dans un bol jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Étalez maintenant les feuilles de pâte feuilletée.
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