Mélangez le lait concentré, la crème, le fromage à la crème et la gélatine dissoute jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Versez le mélange dans un plat de service et réfrigérez jusqu’à ce qu’il soit pris.
Pendant ce temps, coupez la pâte de goyave en cubes, ajoutez l’eau et faites cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’elle fonde en sauce.
Laissez refroidir la sauce et versez-la sur la couche de crème refroidie.
Réfrigérer encore quelques heures et servir frais.
ADVERTISEMENT
