Préparation : Lavez les poivrons, les courgettes et les oignons nouveaux et coupez-les en petits morceaux.
Faire sauter : Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Ajouter les poivrons et les courgettes et faire revenir à feu moyen pendant environ 5 minutes.
Ajouter la viande hachée : Ajouter la viande hachée et faire frire jusqu’à ce qu’elle soit friable. Assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika en poudre et des flocons de piment.
Boostez la saveur : ajoutez la poudre de bouillon de légumes et la pâte de tomate dans la poêle. Remuez bien pour combiner le tout.
Affiner : Enfin, incorporer les oignons nouveaux et ajouter la crème sure. Selon la consistance souhaitée, ajoutez un peu d’eau et mélangez bien le tout.
Servir : Servir chaud – parfait pour un plat rapide et savoureux à faible teneur en glucides.
Détails:
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Durée totale : 25 minutes
Catégorie : Faible teneur en glucides, Plat principal
ADVERTISEMENT
