Mélanger le lait, le cheddar et le beurre dans un bol allant au micro-ondes.
Faire chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes jusqu’à ce que le fromage et le beurre soient fondus.
Incorporer la sauce sriracha jusqu’à obtenir une consistance lisse.
5. Servir :
Transférer les pommes de terre cuites au four dans une assiette.
Servir chaud avec la sauce au fromage à côté pour tremper.
Suggestions de service
Servir en accompagnement de viandes grillées ou de hamburgers.
Déguster en collation avec diverses sauces à tremper comme le ketchup ou le ranch.
Accompagner d’une salade fraîche pour un repas équilibré.
Conseils de cuisson
Ajustez la quantité de parmesan à votre goût.
Oubliez la fécule de maïs pour une version plus légère.
Utilisez de l’ail frais pour une saveur d’ail encore plus intense.
Avantages nutritionnels
Pommes de terre : Une bonne source de vitamines C et B6, de potassium et de fibres.
Cuire au four au lieu de frire : Réduit la teneur globale en matières grasses.
Ail et épices : Ajoutent des antioxydants et des propriétés anti-inflammatoires.
Informations diététiques
Calories : Environ 200 par portion
Protéines : 6 g
Glucides : 30 g
Lipides : 7 g
Considérations diététiques : Cette recette peut être rendue sans gluten en utilisant de la chapelure sans gluten.
Conservation
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer au four à 180°C (350°F) jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds pour une texture optimale.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ces quartiers de pommes de terre sont une alternative plus saine aux pommes de terre frites.
La combinaison de saveurs d’ail et de fromage est irrésistible.
Faciles à préparer et parfaites pour toutes les occasions, des dîners de semaine aux fêtes.
Conclusion
Ces pommes de terre au fromage et à l’ail sont une façon savoureuse et plus saine de savourer votre plat réconfortant préféré. Cuites à la perfection et accompagnées d’une sauce au fromage crémeuse, elles sauront satisfaire vos envies. Essayez-les et savourez une délicieuse gâterie sans culpabilité !
ADVERTISEMENT
