Envie d’un repas simple, gourmand et réconfortant ? Cette recette de Pommes de Terre Rôties aux Saucisses et Fromage est idéale pour un dîner convivial en famille ou entre amis. Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, les pommes de terre se marient à merveille avec la richesse du fromage et le goût fumé des saucisses.
Ingrédients pour 4 personnes
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800 g de pommes de terre (type grenaille ou charlotte)
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4 saucisses fumées (ou saucisses de Toulouse)
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150 g de fromage râpé (emmental, cheddar ou raclette)
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2 cuillères à soupe d’huile d’olive
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1 cuillère à café d’herbes de Provence
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1 cuillère à café de paprika doux (facultatif)
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1 gousse d’ail émincée (ou 1/2 cuillère à café d’ail en poudre)
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Sel et poivre du moulin
Ustensiles nécessaires
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1 grand plat allant au four ou une plaque de cuisson
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1 couteau bien aiguisé
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1 saladier
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Du papier cuisson (optionnel)
Instructions de Préparation
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