1. Commencez par éplucher et couper les légumes en morceaux.
2. Dans une grande casserole, mettez la viande, les légumes, l’oignon, l’ail et le bouquet garni.
3. Ajoutez de l’eau pour recouvrir tous les ingrédients et assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 heures.
5. Servez chaud et régalez-vous !
Temps de préparation : | Temps de cuisson : 2 heures | Temps total : 2 heures | Portions : 4
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