Poulet fondant au pepperoni : un voyage de saveurs dans chaque bouchée !

1. Dans une grande casserole, versez un peu d’huile d’olive et ajoutez les arômes concassés.
2. Lorsque l’huile grésille, combinez le poulet fond et brossez-les de tous les côtés à feu moyen pendant environ 10 minutes.
3. Quand ils sont bien dorés, vapeur avec du vin blanc et laissez-le s’évaporer.
4. Couvrez le tegame avec un couvercle et abaissez la flamme.
5. Ajoutez les légumes (oignon, poivrons, quelques tomates ou pâte de tomate) et les olives au poulet fondu.
6. Les cuisiniers tournent souvent des tours.
7. Quand le poulet est cuit, élevez la flamme pour laisser bien sécher la sauce.
Servez chaud et préparez-vous à recevoir des compliments !