Ajouter le Bouillon : Versez 400 ml de bouillon de poulet et mélangez bien. La sauce commencera à épaissir rapidement.
Cuisson du Poulet : Remettez les pilons de poulet dans la sauce, saupoudrez de persil haché sur la surface (sans mélanger) et couvrez. Laissez mijoter à feu doux pendant 35 à 40 minutes.
Finaliser avec la Crème : Après la cuisson, retirez le couvercle, ajoutez 150 ml de crème liquide et mélangez jusqu’à obtenir une sauce homogène. Laissez mijoter encore 5 minutes pour que la sauce devienne bien crémeuse.
Servir : Saupoudrez de persil frais et servez chaud. Accompagnez ce délicieux poulet fricassé de riz, de pâtes ou de purée de pommes de terre !
J’espère que cette recette vous plaira et qu’elle vous apportera un moment gourmand et chaleureux.
Bon appétit ! 🍽️
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