2 cuillères à soupe d’huile d’olive
8 cuisses de poulet
1 oignon
2 gousses d’ail
200 g de chorizo
2 x 400g boîtes de tomates pelées concassées
Thym
2 feuilles de laurier
100 ml de bouillon de poulet
1 bonne pincée de sucre
650g de pommes de terre
Quelques olives noires
Préparation:
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