Le Bœuf Sauté à l’Oignon est un grand classique de la cuisine asiatique et familiale, réputé pour sa simplicité et ses saveurs intenses. Ce plat allie la tendreté du bœuf à la douceur caramélisée des oignons dans une sauce délicieusement parfumée. Idéal pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos invités avec un plat maison aux accents asiatiques.
Ingrédients:
Voici les ingrédients de base pour préparer un délicieux bœuf sauté à l’oignon (quantités à ajuster selon vos préférences)
400 g de bœuf (rumsteck ou filet), coupé en fines lamelles
2 gros oignons, émincés
2 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce d’huître (optionnel mais recommandé)
1 cuillère à café de sucre brun
1 cuillère à soupe d’huile (tournesol ou sésame)
Poivre noir fraîchement moulu
Ciboulette ou persil pour la garniture
Instructions:
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