Instructions :
1. Dans un grand bol, mélanger les concombres, le vinaigre, le sucre, l’eau, le sel, les grains de poivre, les flocons de piment rouge, les graines de moutarde et les graines de céleri. Remuer jusqu’à ce que le sucre et le sel soient dissous.
2. Couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 24 heures.
3. Les cornichons sont maintenant prêts à être dégustés ! Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
Conseils:
– Pour un cornichon plus épicé, ajoutez plus de flocons de piment rouge.
– Vous pouvez également ajouter d’autres épices à vos cornichons, comme de l’aneth, de l’ail ou du curcuma.
– Ces cornichons sont parfaits pour ajouter du piquant aux sandwichs, aux salades et aux hamburgers.
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