Préparez la croûte :
Dans un bol moyen, mélangez les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Appuyez fermement le mélange dans le fond et sur les côtés d’un moule à muffins pour former des mini croûtes à tarte.
Réfrigérer les croûtes pendant au moins 1 heure pour qu’elles prennent.
Préparez le pudding à la banane :
Dans un grand bol, fouettez ensemble le mélange de pouding à la crème de banane instantané et le lait froid jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Placer le pudding au réfrigérateur pendant 5 minutes pour le raffermir.
Fouetter la crème :
Dans un autre bol, fouettez la crème épaisse avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
Combiner et assembler :
Incorporez la moitié de la crème fouettée au mélange de pudding à la banane refroidi pour une texture plus légère.
Verser le mélange de pudding à la banane dans les croûtes à tarte préparées et refroidies.
Haut et garniture :
Recouvrir chaque mini tarte d’une cuillerée de crème fouettée restante.
Garnissez de tranches de banane fraîches et d’un filet de miel pour plus de douceur.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps total : 20 minutes (plus le temps de refroidissement)
Portions : 12 mini tartes
Outils indispensables pour réaliser des mini tartes à la crème de banane
Avant de vous lancer dans la recette, assurez-vous d’avoir les outils suivants à portée de main :
Moules à mini-tartes ou à muffins : ils sont indispensables pour former les tartes individuelles . Si vous n’avez pas de moules à mini -tartes , un moule à muffins fera également l’affaire.
Bols à mélanger : vous en aurez besoin pour préparer la croûte, la garniture et la crème fouettée.
Batteur électrique ou fouet : Il est nécessaire pour fouetter la crème jusqu’à obtenir la consistance parfaite.
Spatule : Une spatule vous aidera à répartir uniformément la croûte et la garniture.
Film plastique : Utile pour couvrir les tartes pendant qu’elles refroidissent au réfrigérateur.
Tasses et cuillères à mesurer : Pour mesurer avec précision vos ingrédients.
Disposer des bons outils vous permettra de réaliser des tartes sans cuisson parfaites à chaque fois.
Ces délicieuses mini tartes à la crème de banane sans cuisson sont une option de dessert rapide et facile, parfaite pour toutes les occasions. Savourez la garniture crémeuse à la banane avec une croûte de biscuits Graham croquants, le tout garni d’une crème fouettée onctueuse et d’une touche de miel ! 🍌🍯
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