Cette recette de pain maison facile est parfaite pour les boulangers débutants et chevronnés. La combinaison de farine de blé, de levure sèche et de quelques ingrédients simples donne un pain délicieux et moelleux, à la fois savoureux et sain. Suivez ces étapes simples pour préparer votre propre pain frais à la maison.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 25 minutes (temps de repos compris)
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 45 minutes
Ingrédients:
350 g (2 3/4 tasses) de farine de blé tamisée
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel
5 g (1 1/2 cuillères à café) de levure sèche
210 ml (3/4 tasse + 1 cuillère à soupe) d’eau bouillie mais pas chaude
30 g (2 cuillères à soupe) d’huile végétale
Farine supplémentaire pour saupoudrer
Lait pour le brossage
Beurre pour badigeonner
Instructions:
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