– 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée (facultatif)
– Chips de tortilla pour la trempette
Instructions pour la trempette mexicaine à sept étages :
1. Dans un petit bol, mélanger les haricots frits avec l’assaisonnement pour tacos et répartir uniformément au fond d’un plat de service.
2. Dans un autre bol, mélanger la crème fraîche, la mayonnaise et l’assaisonnement pour tacos. Étaler sur la couche de haricots.
3. Étaler le guacamole uniformément sur le mélange de crème fraîche.
4. Verser la salsa sur la couche de guacamole en l’étalant délicatement.
5. Parsemer uniformément de cheddar râpé.
6. Ajouter les tomates en dés, les olives noires et les oignons verts.
7. Garnir de coriandre fraîche et servir avec des chips tortilla.
Conseil de pro :
Pour plus de croquant, ajoutez une couche de laitue râpée ou des chips tortilla écrasées !
Cette trempette mexicaine à sept couches est crémeuse, fromagère et pleine de saveurs : parfaite pour toutes les fêtes !
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