4) Dans un bol, casser la plaquette de chocolat dessert. Y ajouter 4 cuillères à soupe d’eau.
ÉTAPE 5
Mettre au micro-onde pendant 1 minute 10 secondes puissance 800 W.
ÉTAPE 6
5) Sortir le bol du micro-onde. Bien mélanger. Ajouter le beurre couper en petits morceaux. Bien remuer. Le chocolat et le beurre doit donner un mélange lisse sans grumeaux.
ÉTAPE 7
Si besoin repasser 30secondes le mélange chocolat+beurre au micro-onde.
ÉTAPE 8
6) Ajouter le mélange chocolat+beurre au mélange oeufs+sucre. Le mélange doit etre homogène.
ÉTAPE 9
7) Ouvrir la boite de poires au sirop. Vider le jus et ne conserver que les poires.
ÉTAPE 10
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