Recette Mugodu / Tripes 
Ingrédients:
1kg de tripes de bœuf 
3 cuillères à soupe d’huile d’olive 
2 oignons moyens 
2 cuillères à soupe d’ail
1 cuillère à café d’origan séché 
1 cuillère à café de paprika 
Sel et poivre au goût
Instructions:
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