Rouleau de génoise à la crème de mascarpone, chocolat blanc et fraises. Rouleau de génoise réalisé selon la recette de Drea (roulé au citron)

Mettre le tout dans un saladier et battre au batteur électrique jusqu’à obtenir une belle crème. Cela va assez vite.
150 g de chocolat blanc râpé
plier.
Étaler la crème environ aux 2/3 sur la confiture,
Coupez 250 à 300 g de fraises et répartissez-les sur la crème.
Roulez la roulade et tartinez-la du reste de crème, puis décorez selon vos envies.