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Salade Délice Classique


Préparation des pâtes :

Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante avec une cuillère à café de sel selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Laisser refroidir.

Mélanger les ingrédients de la salade :

Dans un grand saladier, ajouter les pâtes refroidies, les œufs durs hachés, le jambon coupé en dés, les tranches de radis, les oignons verts hachés, le gouda coupé en dés, les petits pois refroidis et le maïs. Mélanger délicatement.

Vinaigrette :

Dans un petit saladier, mélanger le yaourt nature, la mayonnaise et la moutarde jusqu’à obtenir une consistance lisse. Assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu.

Mélanger et refroidir :

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