Assemblez les sandwichs :
Disposez deux tranches de pain. Placer une tranche de fromage suisse sur chaque morceau.
Garnir le fromage de tranches de jambon et de dinde (le cas échéant).
Ajoutez une autre tranche de fromage suisse sur la viande.
Placez les tranches de pain restantes dessus pour compléter les sandwichs.
Préparez le mélange d’œufs :
Dans un bol peu profond, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre.
Trempez les sandwichs :
Trempez soigneusement chaque sandwich dans le mélange d’œufs, en vous assurant que les deux côtés sont uniformément enrobés. Laissez tout excès de mélange d’œufs s’égoutter.
Cuire les sandwichs :
Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et ajoutez le beurre. Une fois fondu et bouillonnant, ajoutez les sandwichs.
Faites cuire chaque sandwich pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu.
Servir:
Retirez les sandwichs de la poêle et laissez-les refroidir légèrement.
Saupoudrez le dessus de chaque sandwich de sucre en poudre.
Servir avec un accompagnement de confiture de framboises ou de fraises pour tremper.
Temps de préparation : 10 minutes | Durée totale : 20 minutes | Portions : 2
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