Mettez maintenant le sucre et le Prosecco dans un grand bol4, puis remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Étape 5
Ajoutez également des clous de girofle et des bâtons de cannelle. Ensuite, coupez le citron vert en deux, coupez la première partie en tranches et pressez la deuxième partie dans le Prosecco5.
Étape 6
Mélangez maintenant la vodka et le jus d’ananas6.
Étape 7
Ajoutez enfin les fruits : cubes de pêche, boules de melon, tranches d’orange, de citron et de citron vert. Couvrez ensuite d’un film alimentaire et laissez macérer au réfrigérateur au moins 6 heures, de préférence toute une nuit.
Étape 8
Une fois le temps de repos terminé, versez la sangria dans un pichet transparent et servez très froide, décorez de feuilles de menthe fraîche8.
Quel vin convient à la sangria blanche ?
Le type de vin que vous utilisez pour préparer la sangria blanche dépend de votre goût : si vous choisissez un vin blanc sec , choisissez un vin frais et léger afin qu’il ne submerge pas le goût des autres ingrédients, mais qu’il soit en même temps suffisamment structuré. pour qu’il donne du caractère à la boisson ; Cependant, si vous préférez le vin mousseux, vous pouvez opter pour du vin mousseux ou du champagne en plus du prosecco .
Conseil
Pour la recette, vous pouvez utiliser les fruits que vous préférez, choisissez toujours mûrs et de saison : excellents par exemple les fraises, les abricots, le pamplemousse et la pastèque, mais aussi les fruits exotiques comme la papaye et la mangue.
Au lieu de la vodka blanche, vous pouvez utiliser de la vodka au melon ou ajouter du rhum , du brandy ou une autre liqueur de votre choix. Si vous préférez, vous pouvez également omettre le jus d’ananas ou le remplacer par de la limonade ou de la limonade .
Bien qu’il s’agisse d’une boisson particulièrement adaptée à l’été, il est également possible de préparer une sangria blanche pour l’hiver, avec par exemple des pommes, des poires, des raisins et des baies.
ADVERTISEMENT
