Ce que vous allez adorer dans cette recette :
Versez le lait sur les biscuits, puis disposez-les dans les moules.
Fouettez le sucre et les jaunes d’œufs ; ajoutez la fécule de maïs et l’extrait de vanille.
Après avoir mélangé, ajoutez le lait et la crème sucrée. Pour éviter les grumeaux, remuez bien avant la cuisson, en remuant fréquemment, jusqu’à épaississement.
Faites fondre le chocolat en remuant.
Une fois les biscuits refroidis à température ambiante, versez la garniture dessus. Couvrez de papier aluminium transparent et réservez au réfrigérateur pendant au moins trois à quatre heures.
Saupoudrez de chocolat râpé.
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