Préparez les steaks : formez des galettes de bœuf haché et assaisonnez avec du sel, du poivre et vos épices préférées. Poêler jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à votre goût.
Préparez la sauce à l’oignon : Dans la même poêle, faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. Ajoutez de la farine pour créer un roux, puis incorporez lentement le bouillon de bœuf pour obtenir une sauce épaisse et savoureuse.
Mélanger et laisser mijoter : Remettez les steaks de hamburger dans la poêle en versant la sauce dessus. Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce soit chaude et que les steaks soient tendres.
Garnir et servir : Saupoudrer de persil haché pour une touche de fraîcheur.
Offrez-vous ce plat réconfortant de steaks de hamburger nappés d’une délicieuse sauce à l’oignon – un repas parfait pour n’importe quel jour de la semaine !
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Portions : 4
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