Steaks hachés avec sauce aux champignons et oignons

Mélanger tous les ingrédients et former 4 boulettes plates.
Faire revenir dans un peu d’huile des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés, retirer et réserver.
Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Ajoutez les champignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer.
Incorporer la farine et faire revenir brièvement.
Déglacer avec le bouillon, remuer jusqu’à obtenir une consistance lisse, ajouter la sauce Worcestershire.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Finition:
Remettez les steaks hachés dans la sauce.
Laissez mijoter environ 10 minutes à feu doux.