Faire revenir le bœuf haché dans un peu d’huile, saler et poivrer. Ajouter l’oignon et le poivron finement hachés et faire revenir brièvement.
Incorporer environ les 3/4 de la passata avec l’assaisonnement et laisser mijoter 5 minutes.
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Mélanger le reste de la passata avec un peu d’assaisonnement et la crème légère. Verser environ la moitié du mélange dans un plat allant au four.
Garnir les tortillas avec le mélange de bœuf haché, les rouler et les placer dans le plat allant au four. Verser le reste de la garniture dans le plat.
Verser le reste de sauce sur les tortillas, parsemer de fromage et cuire au four pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Matériel nécessaire :
Poêle
Four
Plat de cuisson
Couteau de cuisine
Informations sur les allergènes :
Vérifier la présence d’allergènes dans tous les ingrédients et consulter un professionnel de santé en cas de doute. … Informations nutritionnelles (par portion)
Ces informations sont données à titre indicatif uniquement et ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé.
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