Un pourpier très savoureux est fabriqué de cette façon Vous allez adorer cette recette

1.Sauté Aromatiques :
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajouter l’oignon et l’ail. Faire revenir jusqu’à ce que les oignons soient translucides et que l’ail soit parfumé.
2.Cuisiner le pourpier :
Ajouter le pourpier haché dans la poêle. Bien mélanger avec les oignons et l’ail.
Faire sauter environ 5 minutes jusqu’à ce que le pourpier soit fané mais toujours croquant.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3.Ajouter le jus de citron :
Retirer la poêle du feu.
Pressez le jus de citron sur le pourpier cuit pour rehausser les saveurs.
4.Garnir et servir :
Transférer le pourpier dans un plat de service.
Garnir éventuellement de tomates cerises et de fromage feta émietté.