Viande hachée copieuse avec carottes et petits pois sur riz

1️⃣ Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Assurez-vous que la poêle est suffisamment chaude pour cuire les ingrédients uniformément.
2️⃣ Ajoutez l’oignon et l’ail. Faites-les frire jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés, ce qui devrait prendre environ 3 à 4 minutes.
3️⃣ Ajoutez la viande hachée dans la poêle. Faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, environ 5 à 7 minutes. Si beaucoup de graisse s’accumule, vous pouvez l’éliminer soigneusement.
4️⃣ Ajoutez les carottes et les petits pois coupés en dés. Remuez bien le tout et laissez cuire les légumes pendant environ 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
5️⃣ Assaisonnez avec du sel, du poivre et éventuellement du paprika. Versez le bouillon de bœuf ou l’eau. Remuez bien le tout et laissez mijoter 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
6️⃣ Servez le délicieux mélange de viande hachée sur le riz cuit.

Bon appétit!