Le steak suisse est un plat apprécié pour sa tendreté et sa sauce savoureuse. Il occupe une place de choix dans la cuisine américaine réconfortante, évoquant souvent des souvenirs de dîners en famille et de repas maison. Cette version à la mijoteuse simplifie le processus, permettant même aux plus pressés de savourer un repas maison avec un minimum d’effort. La praticité de la mijoteuse garantit une tendreté parfaite du bœuf, tandis que la sauce onctueuse imprègne chaque bouchée de saveurs intenses et savoureuses.
Ingrédients :
Ingrédient Quantité
Oignon, pelé et tranché 1 moyen
Champignons frais, finement tranchés 8 onces
Bouillon de poulet 1/3 tasse
Crème épaisse 1/4 tasse
Xérès sec 1/4 tasse
Farine ordinaire 1/4 tasse
Huile (avec sel et poivre d’assaisonnement) 4 cuillères à soupe
Thym frais, haché 1 cuillère à soupe
Paprika doux 1 1/2 cuillères à soupe
Persil frais, haché 2 cuillères à café
Instructions :
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