Steak et crevettes marinés au jerk épicé avec riz jaune aromatique

Ingrédients:

1 lb de steak de faux-filet, coupé en lanières

1/2 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées

2 cuillères à soupe d’assaisonnement jerk

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1/2 tasse d’oignon jaune, finement haché

2 gousses d’ail hachées

1 tasse de riz blanc à grains longs

2 tasses de bouillon de poulet

1 cuillère à soupe de beurre

1/4 cuillère à café de curcuma (pour la couleur)

Sel et poivre, au goût

1 citron vert, tranché

Coriandre fraîche hachée (pour la garniture)

Instructions:

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