Ma mère avait l’habitude de faire ça et c’était délicieux

Crescendo de pommes de terre :

Ingrédients :
4 grosses pommes de terre Flouny, pelées et coupées en rondelles
60 ml d’huile d’olive
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de paprika en poudre
Sel et poivre au goût
Ouverture d’oignons :

Ingrédients :
2 grosses oignons, finement émincés
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Préparation :

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