Ce soir, laissez-vous tenter par le filet mignon tendre et sa réduction de vin rouge. Un mariage de saveurs parfait pour un dîner spécial. 🍷🥩
Ingrédients :
4 steaks de filet mignon (environ 170 g chacun)
Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail hachées
1 échalote finement hachée
1 tasse de vin rouge
1 tasse de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de beurre non salé
Feuilles de thym frais pour la garniture
Instructions :
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