Gratin de Chou Blanc au Lard
📝 Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 petit chou blanc
200 g de lardons fumés ou de tranches de bacon
20 cl de crème fraîche épaisse
10 cl de lait
100 g de fromage râpé (emmental, comté, gruyère…)
1 oignon
2 gousses d’ail
Sel, poivre, muscade
Beurre pour le plat
Thym (facultatif)
👩‍🍳 Préparation :
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