Ces barres glacées Snickers maison offrent toute la saveur d’une barre chocolatée classique, dans un format glacé plus sain. Fabriquées avec des ingrédients naturels et sans additifs artificiels, ces barres onctueuses à la noix de coco sont composées de couches de glace à la vanille, de caramel au beurre de cacahuète, de cacahuètes croquantes et d’un enrobage chocolaté onctueux.
Ingrédients
Pour la base de la crème glacée :
200 ml (7 fl oz) de lait de coco entier en conserve
60 g (¼ tasse) de beurre d’arachide naturel
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
1 cuillère à café d’extrait de vanille
¼ cuillère à café de sel
Pour le caramel au beurre de cacahuète :
125 g (½ tasse) de beurre d’arachide naturel
2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d’érable
⅛ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de lait de coco entier
50 g (⅓ tasse) d’arachides grillées, hachées grossièrement
Pour l’enrobage au chocolat :
170 à 255 g (6 à 9 oz) de chocolat noir ou mi-sucré, haché
1 à 2 cuillères à café d’huile de coco
Instructions étape par étape
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