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Mon mari appelle cela la Douce Harmonie – il dit que l’équilibre des saveurs est absolument irrésistible !

Ce filet de porc au miel et à l’ail cuit à la mijoteuse est un favori de notre famille, parfait pour les journées chargées où l’on a envie d’un délicieux repas sans passer des heures en cuisine. L’alliance du miel sucré et de l’ail savoureux crée un glaçage appétissant qui attendrit le porc à la perfection. Ce plat apporte chaleur et réconfort, rappelant les dîners du dimanche chez grand-mère. Que vous cuisiniez pour votre famille ou que vous receviez des amis, ce plat fera sensation.
Ce porc tendre se marie à merveille avec une purée de pommes de terre crémeuse ou un riz moelleux pour absorber la délicieuse sauce. Pour une touche de couleur et de nutrition, ajoutez des haricots verts vapeur ou une salade verte fraîche. Un pain chaud et croustillant sera également un délicieux ajout pour éponger les restes de sauce dans votre assiette.
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Filet de porc au miel et à l’ail cuit à la mijoteuse
Portions : 4 à 6 portions

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