Ces crêpes sont dorées à l’extérieur et délicieusement moelleuses à l’intérieur. Avec leur saveur fruitée de pomme et leur onctuosité de fromage blanc, elles sont tout simplement irrésistibles ! Parfaites pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme plat principal sucré.
Ingrédients :
1 grosse pomme
60 g de fromage blanc
250 g de farine
250 g de lait
2 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
Sucre selon votre goût
Beurre pour la friture
Préparation :
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