Ce tiramisu aux pommes et à la cannelle est une alternative légère et saine au dessert classique. Avec ses pommes fraîches, sa couche onctueuse de fromage blanc et de yaourt, et sa subtile touche de cannelle, c’est une gourmandise fruitée pour toutes les occasions, parfaite en dessert ou en gourmandise estivale.
🥄 Ingrédients (pour environ 6 personnes)
4 pommes (tarte, par exemple, Boskop)
2 cuillères à soupe de cannelle
250 g de fromage blanc allégé
200 g de yaourt allégé (1,5 %)
200 g de fromage frais ou de skyr allégé
1 sachet de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
200 g de biscuits à la cuillère
100 ml de jus de pomme (frais ou non sucré)
Jus de citron (pour arroser les pommes)
Cannelle et tranches de pomme pour la décoration
👩🏼🍳 Préparation
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