Le flan parisien, un dessert emblématique de la cuisine française, est apprécié pour sa texture crémeuse et sa saveur délicate. Originaire de Paris, cette douceur est un régal pour les papilles et un plaisir pour les yeux. Dans ce guide, nous vous présenterons la recette authentique du vrai flan parisien, étape par étape, pour que vous puissiez le savourer chez vous.
Ingrédients:
Les ingrédients nécessaires pour préparer le vrai flan parisien sont les suivants :
1 pâte brisée
1 litre de lait entier
6 œufs
200g de sucre
90g de maïzena
1 gousse de vanille
Ces ingrédients simples se combinent pour créer une délicieuse harmonie de saveurs et de textures dans ce dessert classique.
Préparation:
Dans la préparation du vrai flan parisien, chaque étape est cruciale pour garantir une texture crémeuse et un goût délicat. Voici une explication détaillée de chaque étape :
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