Parce que c’est mon dessert préféré, voici une nouvelle déclinaison du tiramisu, cette fois ci au chocolat blanc et framboises car j’adore cette association ! Simple, rapide, sans cuisson et super bon… pourquoi se priver ? ^^
j’aime beaucoup le tiramisu et encore plus le décliner avec différentes saveurs (tiramisu aux marrons, tiramisu au citron et limoncello, tiramisu au Bailey’s et aux amandes, le fameux tiramisu onctueux,…).
Et d’autre part, chocolat blanc et framboises sont deux ingrédients dont je raffole (oh oui, je vous confirme que je suis gourmande ?).
Soyez patient (je sais, c’est difficile) et préparez vos tiramisus la veille. Après avoir reposé toute une nuit, je vous garantis qu’ils seront meilleurs !
Ingrédients: ( pour 4 personnes )
– 3 oeufs
– 250 grammes de mascarpone
– 40 grammes de sucre
– 300 grammes de framboises ( éventuellement surgelées)
– 1 plaquette de chocolat blanc
– Rhum ou amaretto
– 20 biscuits à la cuillère ou biscuit de reims
Préparation:
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