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Salade croquante de concombres et de pommes

Ingrédients:
– 2 concombres, tranchés finement
– 2 pommes, tranchées finement
– 1/4 tasse d’oignon rouge, tranché finement
– 1/4 de tasse de persil frais haché
– 1/4 de tasse de noix ou d’amandes hachées
– 1/4 de tasse de feta émiettée (facultatif)
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à soupe de miel
– Sel et poivre au goût
Instructions:
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