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Ragoût de haricots

INGRÉDIENTS:
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
1/2 petit oignon, finement haché
1 branche de céleri, finement hachée
2 grosses tomates, chaque tomate étant coupée en 4 quartiers
2 boîtes de 15 onces de haricots pinto, égouttés
1 cuillère à café de paprika fumé
2 cuillères à café de pâte de miso blanc
1 cuillère à soupe de sauce soja
1/2 tasse d’eau
Sel et poivre noir moulu, au goût
INSTRUCTIONS:

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