Ces pommes de terre Hasselback sont croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur et regorgent de saveurs grâce aux épices et à l’ail. Accompagnées de légumes sautés, elles constituent un repas satisfaisant et sain.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Temps total : 1 heure 20 minutes
Ingrédients :
Pour les pommes de terre :
8 pommes de terre de taille moyenne
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 cuillère à café de poudre de paprika
½ cuillère à café de curcuma
½ cuillère à café de marjolaine
Sel (au goût)
3 gousses d’ail, émincées
Pour les légumes sautés :
2 oignons hachés
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 carotte râpée
1 poivron haché
Sel et poivre noir (au goût)
Quelques petites tomates hachées
3 gousses d’ail émincées
1 botte d’oignons nouveaux hachés
1 botte d’aneth hachée
Instructions :
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