Ces pains plats moelleux et moelleux sont parfaits pour un repas rapide et polyvalent. Préparés à partir d’ingrédients simples comme de la farine, du lait, des œufs et de l’huile d’olive, ils peuvent être dégustés en collation, utilisés comme enveloppe pour des garnitures salées ou servis avec vos soupes et ragoûts préférés. L’ajout de fromage cheddar et de persil frais ajoute une explosion de saveur, ce qui en fait une option délicieuse pour le petit-déjeuner ou les repas légers. De plus, ils peuvent être personnalisés avec différentes herbes et épices pour des variations infinies.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes par pain plat
Ingrédients :
1 œuf
300 ml (10 fl oz) de lait
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
300 ml (10 fl oz) d’eau
300 grammes (10,5 oz ou 2 ½ tasses) de farine tout usage
100 grammes (10,5 oz ou 1 tasse) de cheddar, râpé
Un bouquet de persil, finement haché
1 œuf (pour la variante d’œuf)
Poivre noir (au goût)
Instructions :
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