Présentation :
Cette soupe copieuse aux lentilles et aux épinards est un plat nourrissant et savoureux, parfait pour n’importe quel repas. Combinant la bonté terreuse des lentilles avec le goût vibrant des légumes frais et des épices, cette soupe est à la fois satisfaisante et nutritive. Idéale pour un dîner chaleureux ou un déjeuner sain, c’est une recette que vous aurez envie de refaire encore et encore.
Ingrédients :
Jeunes épinards :
3 tasses de jeunes épinards, qui apportent un élément vert frais et feuillu, riche en fer et en vitamines A et C.
Jus de citron :
2 cuillères à soupe de jus de citron, qui ajoute une touche acidulée qui rehausse les saveurs de la soupe.
Sel :
1 cuillère à café de sel, au goût, qui aide à faire ressortir les saveurs naturelles des ingrédients.
Paprika fumé :
1 cuillère à café de paprika fumé, qui apporte une légère touche fumée et de la profondeur à la soupe.
Coriandre moulue :
1/2 cuillère à café de coriandre moulue, pour une touche de saveur d’agrumes.
Cumin moulu :
1/2 cuillère à café de cumin moulu, qui ajoute une épice chaude et terreuse.
Bouillon de légumes :
Pour les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante ou sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook.
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