Cette délicieuse pâte feuilletée farcie de viande hachée, de fromage et d’herbes aromatiques est un plat feuilleté parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou même un dîner léger. La combinaison d’une pâte croustillante et dorée et d’une garniture savoureuse de viande assaisonnée, de fromage fondu et d’œufs durs en fait un régal irrésistible. Que vous receviez des invités, que vous prépariez une collation rapide ou que vous planifiiez un repas pour votre famille, cette recette ne manquera pas d’impressionner. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, vous pouvez préparer ce plat en un rien de temps !
Temps de préparation
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps de repos : 10 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 6 pièces
Ingrédients
Pour la garniture :
1 feuille de pâte feuilletée (ou selon les besoins)
1 cuillère à soupe de beurre (pour graisser)
1 oignon finement haché
1 cuillère à café de basilic séché
300 g de viande hachée (bœuf, poulet ou porc)
Sel et poivre noir (au goût)
100 g de fromage râpé (mozzarella ou cheddar)
1 bouquet de persil finement haché
2 œufs durs hachés
Pour l’assemblage et la cuisson :
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
1 cuillère à soupe de lait
Graines de sésame ou graines noires (facultatif, pour la garniture)
Instructions
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