Crêpes au Poulet Jambon, Fromage et Champignons à la Béchamel
Ingrédients :
Pour les crêpes :
125 g de farine
2 œufs
300 ml de lait
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d’huile
Pour la garniture :
4 tranches de Chicken Ham
100 g de champignons de Paris émincés
100 g de fromage râpé (emmental, gruyère ou comté)
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce béchamel :
25 g de beurre
25 g de farine
300 ml de lait
Sel, poivre, muscade (au goût)
Préparation :
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