Les gressins au fromage et à l’ail sont tout simplement délicieux. Moelleux, onctueux et empreints de la saveur umami des fromages, ils sont réconfortants grâce à leur légère touche d’ail. Un accompagnement et un en-cas délicieux.
Franchement, les gressins à l’ail et au fromage tout juste sortis du four sont un vrai délice. Cet article vous présente la recette la plus simple de gressins à l’ail et au fromage, à déguster à tout moment de l’année. Ils sont très faciles à préparer à la maison et vous pouvez toujours les conserver pour les déguster à tout moment de la journée ou de la semaine. Bon appétit !
Ingrédients
. Pour le pain
1 ½ + 2 cuillères à soupe tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure sèche instantanée
3 cuillères à soupe de beurre non salé en cubes et à température ambiante
½ cuillère à soupe de sucre granulé
1 tasse de lait tiède
1 cuillère à café de sel
Eau tiède au besoin
Semoule de maïs pour saupoudrer
. Pour la garniture
2 gousses d’ail hachées
2 cuillères à soupe de beurre non salé. ramolli à température ambiante
1 cuillère à café d’assaisonnement aux herbes italiennes
1 1/3 tasse de mozzarella râpée
½ tasse de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
Une poignée de persil frais haché
Instructions
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