Créer son propre beurre maison est non seulement simple, mais aussi plus sain et économique que de l’acheter en magasin. Avec un seul ingrédient, la crème, vous pouvez rapidement obtenir du beurre frais et savoureux. Voyons comment fabriquer votre propre beurre sainement et pourquoi c’est une excellente idée pour votre cuisine.
Pourquoi fabriquer son propre beurre maison ?
Un meilleur choix : Lorsque vous fabriquez votre beurre vous-même, vous choisissez les ingrédients. Vous pouvez choisir de la crème bio ou de la crème de vaches nourries à l’herbe, en vous assurant qu’elle ne contient aucun ingrédient ni produit chimique supplémentaire.
2. Abordable : Fabriquer son propre beurre peut coûter moins cher que de l’acheter en magasin, surtout si vous achetez de la crème en grande quantité ou à prix réduit.
Frais et délicieux : Rien n’égale le goût du beurre frais. Il est meilleur que tout ce que vous pouvez acheter en magasin.
Ingrédients et matériel
1 pinte, soit 2 tasses, de crème épaisse : Il est préférable de choisir de la crème bio ou de la crème de vaches nourries à l’herbe pour un choix plus sain.
Un peu de sel (si vous le souhaitez) : Pour rehausser le goût.
Un robot pâtissier ou un batteur à main : Vous pouvez également utiliser un blender ou un bocal en verre si vous le souhaitez !
Instructions :
Pour connaître les étapes de préparation complètes, rendez-vous sur la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n’oubliez pas de partager avec vos amis Facebook.
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