☕ Coffee Cake à la Cannelle (Gâteau Américain Brunch)
✅ Ingrédients :
Pour le gâteau :
250 g de farine
150 g de sucre
125 g de beurre mou
2 œufs
1 yaourt nature (ou 120 ml de lait fermenté)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 sachet de levure chimique (10 g)
1 pincée de sel
Pour la garniture croustillante (streusel) :
80 g de sucre roux
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
40 g de farine
40 g de beurre froid coupé en petits morceaux
🥣 Instructions :
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