Épaule d’Agneau Confit au Four à l’Ail, au Miel et à la Moutarde
✅ Ingrédients :
1 épaule d’agneau désossée (environ 1,5 kg)
5 cuillères à soupe d’huile d’olive (1/3 tasse)
8 gousses d’ail, pelées
2 cuillères à soupe de miel (1/8 tasse)
1 cuillère à soupe de moutarde (1/16 tasse)
1 branche de romarin ou de thym (facultatif)
Sel & poivre au goût
(Optionnel) Petites pommes de terre entières ou grelots
🥣 Préparation :
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