Roulés de Poulet Sauce Sucrée-Salée
📝 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
Pour les roulés :
6 escalopes de poulet fines
6 tranches de jambon ou champignons sautés (optionnel)
Fromage râpé ou mozzarella (optionnel)
Sel et poivre
Cure-dents ou ficelle de cuisine
Pour la sauce sucrée-salée :
100 ml de sauce soja
3 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de vinaigre de riz ou balsamique
2 c. à soupe de sucre brun
1 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena) diluée dans un peu d’eau
1 gousse d’ail émincée
1 c. à soupe de graines de sésame (optionnel)
👩🍳 Préparation
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