Ingrédients :
250 g de mascarpone
Jus et zeste d’un citron vert
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 courgettes moyennes, coupées en petits dés (environ 0,5 cm)
200 g de feta grecque, égouttée et émiettée
10 cl de crème liquide entière (30% MG minimum)
1 gousse d’ail, pelée et hachée finement
6 à 8 biscuits salés type crackers (ou pain grillé)
Une belle poignée d’aneth frais, ciselé
Sel et poivre noir du moulin, au goût
Instructions :
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